Hozzávalók:30 dkg liszt30 dkg spenótlevél4 evőkanál olaj2 gerezd fokhagyma10 dkg parmezan sajtfűszerek: só, bors, szerecsendióElkészítés:A lisztet egy csipetnyi sóval, 2 kanál olajjal és annyi vízzel, amennyit felvesz, gyúrjuk össze, amíg rugalmas tésztát nem kapunk.Hagyjuk 1…
2007.09.14. 15:23 Spenot
Spenótos ravioli
Címkék: tészta főétel vegetáriánus
2007.09.08. 21:35 Spenot
Spenótos rétes
Hozzávalók:50 dkg spenótlevél5 dkg vaj3 gerezd fokhagymafűszerek: só, bors, szerecsendió5 evőkanál zsemlemorzsa1 csomag rétestésztaElkészítés:A spenótleveleket mossuk le alaposan, majd 5 dkg vajon pároljuk meg. Adjunk hozzá a vöröshagymát, zúzott fokhagymát, csipetnyi sót,…
Szólj hozzá!
Címkék: tészta desszert vegetáriánus
2007.09.08. 19:12 Spenot
Spenótos omlett
Hozzávalók:2 maroknyi spenót levél1 vöröshagyma2 gerezd fokhagyma3 evőkanál olaj4 db tojás2 dl tej5 dkg reszelt trappista sajtElkészítés: A spenótot mossuk meg és forró vízben fonnyasszuk meg pár perc alatt. Három evőkanál olajban pirítsuk meg aranyszínűre a kockára vágott…
Szólj hozzá!
Címkék: reggeli vegetáriánus
2007.09.02. 12:37 Spenot
Diós-spenótos kenyér
Hozzávalók:25 dkg rozsliszt25 dkg rétesliszt5 dkg dió1 csomag szárított élesztő1 dl meleg víz1 evőkanál olaj1 teáskanál cukor1 teáskanál só15 dkg spenótlevél1 tojásElkészítés:Pucoljuk meg a diókat és serpenyőben pirítsuk aranybarnára.Mossuk meg alaposan a spenótleveleket…
1 komment
Címkék: tészta vegetáriánus előétel
2007.09.01. 10:46 Spenot
Spenótos tészta olivás sajtszósszal
Hozzávalók:15 dkg spenótlevél25 szem fekete oliva bogyófél csomag penne vagy fodros tészta15 dkg vaj2 evőkanál liszt2 dl tej vagy tejszín10 dkg trapista sajt10 dkg füstölt sajtfűszerek: só, bors, szerecsendió.Elkészítés:A tésztát tegyük fel sós vízben főni.Ezalatt…
3 komment
Címkék: tészta főétel vegetáriánus
2007.08.31. 20:27 Spenot
Spenótos pesto
Hozzávalók: 10 dkg spenótlevél3 gerezd fokhagymaszegfűszeg3 dkg fenyőmag5 dkg bazsalikomlevél1 dl extra szűz oliva olajfűszerek: só, borsElkészítés:A megmosott spenótleveleket és bazsalikomleveleket tegyük turmixgépbe.Adjuk hozzá a fokhagyma gerezdeket, a fenyőmagokat, az oliva…
Szólj hozzá!
Címkék: vegetáriánus előétel
2007.08.31. 18:25 Spenot
Spenótos tészta kókusztejes mártással
Hozzávalók: 3 dl kókusztejfél citrom leve kevés reszelt citromhéj1 kanál mézcsipet currykéshegynyi őrölt szegfűszegfél kanál étkezési keményítőfél csomag csavart tészta20 dkg spenótlevél5 dkg vaj3 gerezd fokhagymaElkészítés:Tegyük fel a tésztát sós, forrásban lévő…
1 komment
Címkék: tészta főétel vegetáriánus
2007.08.31. 12:02 Spenot
Spenótos penne gorgonzola sajttal
Hozzávalók:5 dkg vajbesamel mártás20 dkg gorgonzola sajt20 dkg spenót1 csomag penne tészta10 dkg reszelt trappista sajtfűszerek: só, bors, szerecsendióBesamel mártás:10 dkg margarin2 evőkanál liszt3 dl tej1 tojássárgájaElkészítés:A tésztát tegyük fel sós vízben főni.Eközben…
3 komment
Címkék: tészta főétel vegetáriánus
2007.08.14. 20:42 Spenot
Spenótsaláta fahéjas öntettel
Hozzávalók: 40 dkg spenótlevelek4 db mandarin15 dkg eper1 db lilahagymaparmezán sajtÖntet1 dl olíva olaj1 dl balzsamecet2 teáskanál cukorfél teáskanál sócsipet gyömbércsipet borscsipet fahéjElkészítés: Egy nagy tálban keverjük össze a hozzávalókat: a megmosott…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta vegetáriánus
2007.08.14. 16:39 Spenot
Spenótsaláta almával
Hozzávalók:4 db alma1 db citrom (esetleg lime) leve2 evőkanál méz40 dkg spenót 2 maroknyi dióElkészítés:Az almákat mossuk meg, majd szedjük ki a magjait. Ezek után pedig szeleteljük fel őket egyforma cikkekre. A spenótot mossuk le alaposan, majd csepegtessük le.A diót serpenyőben…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta vegetáriánus
2007.08.05. 22:30 Spenot
Spenótos reggelik
Remek és gyors reggelit készíthetünk a családnak tojásból és spenótlevelekből. Hozzávalók: fejenként 2 db toast kenyér (pirítós) fejenként 2 db tojás 15 dkg spenótlevél 1 evőkanál extra szűz olíva olaj só, bors Elkészítés: A spenótlevelek szárait…
Szólj hozzá!
Címkék: reggeli vegetáriánus
2007.08.05. 16:08 Spenot
Finn spenótleves: Pinaattikeitto
Hozzávalók: 5 dkg vaj5-6 evőkanál liszt2 liter tej500 gr fagyasztott spenótcsipet só1 kanál cukorElkészítés:A vajat megolvasztjuk és hozzáadjuk a lisztet. Folyamatos kevergetés mellett felöntjük tejjel.Ezek után hozzáadjuk a kiolvadt spenótot, majd forraljuk össze a levest kb. 15…
Szólj hozzá!
Címkék: leves vegetáriánus nemzetközi konyha
2007.08.05. 15:33 Spenot
Spenótos tocsni
Hozzávalók:2 db tojás15 dkg burgonya2 gerezd fokhagyma10 dkg spenótlevél10 dkg lisztfűszerek: só, bors, koriander, petrezselyemElkészítés:Hámozzuk meg és reszeljük le a nyers burgonyákat.A spenótlevelek szárait tépdessük ki és alaposan mossuk meg őket. Tegyük fel forrásba…
Szólj hozzá!
Címkék: feltét vegetáriánus előétel
2007.08.03. 23:06 Spenot
Spenótos lasagne
Hozzávalók: 4 lap lasagne tészta50 dkg spenót50 dkg túró20 dkg sajtfűszerek: szerecsendió, só, borsElkészítés:A lasagne tésztákat mártsuk bele pár percre lobogó vízbe, hogy a tészták kellőképpen megpuhuljanak, így nem fognak keményre száradni a sütés közben.A…
3 komment
Címkék: tészta főétel vegetáriánus
2007.07.30. 20:58 Spenot
Citromos spenót torta
Hozzávalók: 3 tojás1,5 csésze cukor1 csomag vaníliás cukor500 gr spenótpüré (fagyasztott spenótkrém)1/2 csésze extra szűz oliva olaj 2 teáskanál citromlé 2 és 1/2 bögre liszt1 csomag sütőpor Díszítés: tejszínhab Elkészítés:Törjük fel a tojásokat és keverjük ki a…
Utolsó kommentek