Hozzávalók: 5 dkg vaj
5-6 evőkanál liszt
2 liter tej
500 gr fagyasztott spenót
csipet só
1 kanál cukor
Elkészítés:
- A vajat megolvasztjuk és hozzáadjuk a lisztet.
- Folyamatos kevergetés mellett felöntjük tejjel.
- Ezek után hozzáadjuk a kiolvadt spenótot, majd forraljuk össze a levest kb. 15 percen át.
- Közben fűszerezzük egy csipet sóval és egy kanál cukorral.
- Tálaláskor ültessünk a tányérok tetejére egy-egy félbevágott keménytojást.
Utolsó kommentek