Hozzávalók:
fél csomag rövid spagetti tészta
15 dkg spenótlevél
fél karfiolfej
15 dkg füstölt szalonna
Elkészítés:
- Tegyük fel a tésztát és a karfiol szétszedett fejeket külön-külön sós vízbe főni.
- A szalonnát pirítsuk meg, majd a már félig megpuhult karfiolokat süssük meg a szalonna zsírján.
- Mossuk meg a spenótleveleket alaposan.
- Ha a tészta megfőtt, szűrjük le és tálaljuk ki egy tálba.
- Keverjük a tésztához a spenótleveleket, majd keverjük hozzá a karfiolos szalonnapörcöket.
- Locsoljunk egy kanál szalonna zsírt a salátához az íze kedvéért.
Utolsó kommentek