Hozzávalók:
1/2 kg darált csirkemell
30 dkg spenót
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
olaj
1 nagyobb paradicsomsürítmény konzerv
só, bors
reszelt sajt
Elkészítés:
- Vágjuk apróra a vöröshagymát és kevés olajon pirítsuk meg.
- Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és fűszerezzük sóval, borssal.
- Keverjük el vele a darált csirkemellet és kissé hagyjuk megpirulni. Hogy ne égjen oda, esetleg egy nagyon kevés vizet önthetünk alá.
- Ha a hús már kellően puha, akkor öntsük rá a paradicsomkonzervet, ekkor ismét egy kevés vízzel öntsük fel.
- Főzzük néhány percig, amíg sűrű ragu állagot nem kapunk.
- Ezekután tegyük bele a megmosott spenótleveleket és hagyjuk összefonnyadni őket.
- Rétegezzük a lasagne tésztát és a mártást egymásra egy tepsiben.
- A tetején ne feledkezzünk meg az elengedhetetlen reszelt sajtról.
- Tegyük a sütőbe és süssük körülbelül 15-20 percet.
Utolsó kommentek