Hozzávalók:
20 dkg spenót
2 evőkanál olaj
3 dkg liszt
só, bors
pirospaprika
citromlé
pirított zsemlekocka

Elkészítés:

1. A spenótot mossuk meg jól, nyersen vagdaljuk kisebbre, majd a forró olajon pároljuk puhára.
2. Amikor zsírjára sült, hintsük meg liszttel.
3. Öntsük fel először hideg, majd meleg vízzel és jól főzzük fel.
4. Ízesítsük sóval, borssal és pár csepp citromlével.
5. Tálaljuk pirított zsemlekockával és díszítésül szórjuk meg kevés pirospaprikával.