Hozzávalók:1 db kígyóuborka
3 db paradicsom
1 lilahagyma
10 dkg juhsajt
4 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál borecet
15 dkg spenótlevél
fűszerek: só, bors
Elkészítés:
- Az uborkát kockázzuk fel.
- A paradicsomot és a lilahagymát pedig vágjuk karikára.
- A spenótleveleket mossuk meg és csepegtessük le őket alaposan.
- Rétegezzük alulra az uborkát, rá a lilahagymát, spenótleveleket, majd legvégül a paradicsomot.
- Halmozzuk a tetejére a juhsajtot.
- Keverjük össze az olajat és a borecetet, fűszerezzük sóval, borssal.
- Az öntettel locsoljuk meg a salátát.
Utolsó kommentek