
1 fej hagyma
5 dl joghurt
olaj
kiskanál liszt
10 dkg dió
25 dkg spenótlevél
fűszerek: só, bors
Elkészítés:
- Olajon pirítsuk üvegesre a hagymát.
- Adjuk hozzá a spenótleveleket és fonnyasszuk meg őket.
- Keverjünk hozzá egy kiskanálnyi lisztet a sűrítés érdekében.
- Öntsük fel a spenótot a joghurttal.
- Fűszerezzük sóval, borssal.
- A dióbeleket törjük apróra és szórjuk a főzelékbe.
- Melegen és hidegen egyaránt tálalható.
Utolsó kommentek