A receptet küldte: Kállai Erika
Hozzávalók:
500 g liszt
4 tojás
víz
20 dkg spenót (mirelit)
15 dkg juhtúró
2 gerezd fokhagyma
só, bors
1 doboz tejföl
reszelt sajt
Elkészítés:
- Keverjünk ki galuska tésztát a lisztből, tojásból és vízből.
- Keverjük hozzá a felengedett spenótot és juhtúrót.
- Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát.
- Fűszerezzük sóval, borssal.
- Forrásban lévő vízben szaggassuk ki a galuskákat.
- Ha megfőttek, szűrjük le a tésztát. Tetejére tegyünk tejfölt és reszelt sajtot.
Utolsó kommentek