Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Morzsák

Nincs megjeleníthető elem

Desszert birodalom

Nincs megjeleníthető elem

Vega ötletek

Nincs megjeleníthető elem

Rovatok

Utolsó kommentek

RSS

2007.12.15. 07:00 Spenot

Spenótos csirkesaláta meggyszósszal

Hozzávalók:
2 db csirkemell
30 dkg spenót
15 dkg dió
fűszerek: só, kakukkfű

Meggyszósz:
2 dl tejszín
1 evőkanál liszt
fél üveg meggybefőtt
fahéj
szegfűszeg
pár csepp citromlé

Elkészítés:
  1. A csirkemelleket vágjuk fel csíkokra, majd zzuk be őket, ezek után pedig kakukkfűvel szórjuk meg.
  2. Kevés olajon süssük barnára a csirkecsíkokat egy teflon edényben.
  3. Ezalatt a meggyet tegyük fel egy kevés vízben főni.
  4. A vízhez adjunk fahéjat, egy csipet szegfűszeget és pár csepp citromlét.
  5. A tejszínnel keverjük simára a lisztet, higítsuk egy kevés meggylével, majd keverjük a meggyhez a habarást.
  6. Pár percig hevítsük és sűrítsük be a meggyszószt.
  7. Ezalatt mossuk le alaposan a spenótleveleket, tegyük tálra őket.
  8. Szórjuk meg a spenótsalátát dióbéllel, a megsült csirkecsíkokkal, majd kanalazzunk rá meggyszószt meggy darabkákkal.

1 komment

Címkék: saláta előétel


A bejegyzés trackback címe:

https://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr34233619

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

aranyhaj.blogspot.com 2007.12.15. 08:51:32

Kedvet kaptam... igaz, elsősorban nem a spenóthoz, inkább a csirkemellhez, szegfűszeghez, fahéjhoz és meggyléhez...

aranyhaj.blogspot.com
süti beállítások módosítása