Hozzávalók:40 dkg barna csiperke
20 dkg spenótlevél
olaj
1/2 kanál szójaszósz
fűszerek: só, gyömbér
húsleves lé
Elkészítés:
- Pucoljuk meg, majd vágjuk nagyobb szeletekre a gombát.
- Mossuk meg és csepegtessük le a spenótleveleket.
- Kevés olajon futtassuk meg a gombát és a spenótleveleket.
- Ha megpárolódtak, öntsünk hozzá egy fél kanál szójaszószt.
- Fűszerezzük kevés sóval és gyömbérrel.
- Öntsük fel húsleves lével és főzzük addig, amíg a gomba teljesen meg nem puhul.
Utolsó kommentek