Receptet küldte: Karner Gabriella
Hozzávalók:
1 csomag fagyasztott spenót
kb. fél kg liszt
1 tojás
só
fehérbors
szerecsendió
csipetnyi szódabikarbóna
Elkészítés:
- Készítsünk nokedlitésztát a lisztből, tojásból és a spenót összegyúrásából.
- Fűszerezzük a tésztát sóval, borssal és szerecsendióval.
- Adjunk hozzá egy csipetnyi szódabikarbónát, hogy a spenót élénk zöld maradjon.
- Szaggassuk ki a nokedliket és főzzük ki őket, majd ha megfőttek, szűrjük és csepegtessük le a tésztát.
- Tálaláshoz ajánlható vegetáriánusok részére a tetejére reszelt sajt, túró vagy olajon átsütött kaliforniai paprika. Húsevők részére pirított szalonnával javasolt.
Utolsó kommentek