Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Morzsák

Nincs megjeleníthető elem

Desszert birodalom

Nincs megjeleníthető elem

Vega ötletek

Nincs megjeleníthető elem

Rovatok

Utolsó kommentek

RSS

2007.11.03. 06:00 Spenot

Spenótos lazac tekercs


Hozzávalók
:
30 dkg fagyasztott spenót
20 dkg füstölt lazac
3 tojás
1 henger kemping sajt (krémsajt)
1 evőkanál tej
1 evőkanál liszt
1 evőkanál keményítő
fűszerek: só, bors

Elkészítés:
  1. Fagyasszuk ki a spenótot, majd nyomkodjuk ki a levét.
  2. Keverjük össze a tojást a liszttel, a keményítővel és a fűszerekkel: val, borssal.
  3. Adjuk hozzá a krémsajtot és a tejet.
  4. A lazacot terítsük ki és helyezzük egy nagy darab folpackra.
  5. Kenjük meg a sajtos krémmel, aztán a következő rétegben a spenóttal.
  6. Ezekután tekerjük fel a lazacot a folpack segítségével henger alakban.
  7. Tegyük néhány órára a hűtőbe, majd tálalás előtt szeleteljük fel.

2 komment

Címkék: hal előétel


A bejegyzés trackback címe:

https://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr40181927

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

gabojsza · http://gabojszakonyhaja.blogspot.com/ 2007.11.03. 09:13:29

Nagyon látványos! Imádom a spenótot, szeretem a lazacot. Igazán jó ötlet párosítani e két ízt!

Spenot 2007.11.05. 21:00:46

Kedves Gabojsza!
Szerintem a spenót igen jól párosítható halakkal, ezért igyekszem minél több ehhez hasonló receptet produkálni.
süti beállítások módosítása