Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Morzsák

Nincs megjeleníthető elem

Desszert birodalom

Nincs megjeleníthető elem

Vega ötletek

Nincs megjeleníthető elem

Rovatok

Utolsó kommentek

RSS

2007.10.22. 06:00 Spenot

Sajttal sült spenótos-gombás palacsinta

Receptet küldte: Zsuzsi
http://zsuzsifoz.blogspot.com


Hozzávalók
:
- 7 palacsintához -
30 dkg fagyasztott leveles spenót
15 dkg gomba
1 kis fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
fűszerek: só, bors, szerecsendió
olaj
3 dkg vaj
10 dkg reszelt sajt


Elkészítés:
  1. Kevés olajon pároljuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a felszeletelt gombát és aprított fokhagymát.
  2. Tegyük bele a fagyott spenótot és addig főzzük, amíg ki nem olvad. A kevés levet, amit enged, forraljuk el.
  3. Fűszerezzük val, borssal és szerecsendióval.
  4. Vegyük le a tűzről és keverjünk hozzá 4 dkg reszelt sajtot.
  5. Ezzel a jól összedolgozott töltelékkel töltsük meg a palacsintákat.
  6. Hajtogassuk úgy a palacsintákat, mint a hortobágyit.
  7. Tetejét kenjük meg tejföllel és szórjuk meg reszelt sajttal.
  8. Tegyük egy hőálló tálba a palacsintákat, morzsoljunk rájuk vajdarabkákat, majd tegyük a sütőbe.
  9. Addig süssük, amíg a sajt rá nem olvad teljesen.
  10. Tálalható önmagában, de akár salátával is lehet.

3 komment

Címkék: tészta desszert vegetáriánus


A bejegyzés trackback címe:

https://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr48192273

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Zsuzsi · http://zsuzsifoz.blogspot.com 2007.10.22. 08:33:01

Szia!
Köszi a közzétételt. Bocs hogy megint javítalak, de nem jó az URL
(zsuzsifoz.blogspot.com)

Zsuzsi

fakanál · http://fakanal.freeblog.hu 2007.10.22. 16:50:48

esküszöm, hogy nem kukacoskodni akarok, és nem is azért jegyzem meg, mert egy néhány napja feltett kérdésemre nem kaptam választ, de a zsuzsifoz linkje blogspot.com-ban végződik, nem .hu-ban. az előző posztnál is rossz a link:(

Spenot 2007.10.23. 19:54:17

Igazatok van! És nyugodtan szóljatok minden hibáért!
A válaszok azért késtek, mert kórházat látogattam belülről, remélem most már többet leszek itthon.
süti beállítások módosítása