20 dkg tofu
20 dkg spenót
olaj
3 gerezd fokhagyma
fűszerek: őrölt koriander, só, bors.
Elkészítés:
- Vágjuk a tofut nagyobb téglalapokra, majd fűszerezzük sóval, borssal és őrölt korianderrel.
- Egy serpenyőbe öntsünk kevés olajat és süssük meg benne a tofu szeleteinket.
- Mossuk meg alaposan a spenótleveleket, tépkedjük ki a szárait, majd csepegtessük le.
- Egy kevés olajjal locsoljuk meg a spenótot és tálaljuk a sült tofu mellé.
Utolsó kommentek