Hozzávalók:40 dkg spenót
5 dkg vaj
2 gerezd fokhagyma
8 db paradicsom
fűszerek: só, bors, szerecsendió
Elkészítés:
- A spenótot alaposan megmossuk, majd forrásban lévő vízbe tesszük és 1-2 percig főzzük.
- A megfőtt leveleket leszűrjük és kinyomkodjuk.
- Az 5 dkg olvasztott vajon megfonnyasztjuk a zúzott fokhagymát, majd a spenótlevelekt hozzáadjuk.
- Fűszerezzük: sóval, borssal és szerecsendióval.
- A paradicsomok kalapjait levágjuk, belsejüket kiszedjük úgy, hogy tölthetőek legyenek.
- Az összes paradicsom belsejébe beletömködjük a spenótot.
- A paradicsomokat tepsibe tesszük és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.
Utolsó kommentek