Hozzávalók: - 2 bögre rizs
- víz
- 25 dkg spenót
- 3 evőkanál vaj
- 1 teáskanál összetört koriandermag
- 1 zöld hegyes erőspaprika
- só, bors
Elkészítés:
- A megmosott rizst és spenótot öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi őket.
- Fűszerezzük só, borssal a rizst, majd pároljuk puhára.
- A vajon piritsuk meg az összetört koriandert és az apróra vágott paprikát.
- Keverjük össze a spenótos rizst és a vajban pirított koriandert.
- Forrón tálaljuk ízletes köretként.
Utolsó kommentek