Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Morzsák

Nincs megjeleníthető elem

Desszert birodalom

Nincs megjeleníthető elem

Vega ötletek

Nincs megjeleníthető elem

Rovatok

Utolsó kommentek

RSS

2009.04.12. 10:00 Spenot

Spenótmártogatós parmezán sajt darabkákkal

Hozzávalók:
15 dkg spenótlevél
20 dkg natúr vajkrém
15 dkg parmezán sajt
só, bors
2 gerezd fokhagyma
olaj

Elkészítés:

  1. A spenótleveleket mossuk meg és csepegtessük le alaposan őket.
  2. A spenót vastag szárait tépdessük le.
  3. Kevés olajon dinszteljük meg a zúzott fokhagymagerezdeket, majd adjuk hozzá a megmosott spenótot. Addig pároljuk a spenótot, míg kellően meg nem fonnyad és át nem veszi a fokhagyma ízét.
  4. Ezekután keverjük el a vajkrémmel a kész spenótot, majd fűszerezzük val, borssal.
  5. Végül forgácsoljunk parmezán sajt darabkákat, amiket alaposan keverjünk el a mártogatósban.

3 komment

Címkék: vegetáriánus előétel


A bejegyzés trackback címe:

https://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr321012528

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Döglött macska · http://www.pallas70.hu/tb-berugy-tanfolyam.php 2009.10.01. 12:02:29

Belőlem az iskolai menza annak idején kiirtotta a spenót szeretetét, volt pár év, mire ismét sikerült megszeretnem.
A fokhagyma tényleg illik hozzá, viszont a borsot remélem el lehet hagyni, inkább majorannával helyettesíteném.

alibabaesanegyvenhattyu · http://autostat.hu/markakereskedesek-szervizek 2009.10.15. 12:49:47

@Döglött macska: Én szeretem a spenótot és mákom van, hogy pont most, hogy recepteket kerestem találtam egy egész olyan blogot, ahol spenótos ételekkel foglalkoznak. :):)

attism · http://www.cooljatek.hu 2009.12.07. 12:38:43

Ezt is érdemes megnézni: recept.try.hu - Melinda receptes oldala
süti beállítások módosítása