Hozzávalók:
fél csomag csigatészta
olaj
egy marék fenyőmag
15 dkg spenótlevél
7 dkg aszalt szilva
fűszerek: só, gyömbér
Elkészítés:
- Főzzünk ki egy fél csomag csigatésztát sós vízben.
- Olajon pirítsuk meg a fenyőmagokat, majd fonnyasszuk hozzájuk a spenótleveleket.
- Dobáljuk bele az aszalt szilvákat, amely egy kevés édes ízt kölcsönöz a spenótnak.
- Fűszerezzük csipet sóval és gyömbérrel.
- Ha megfőtt, akkor szűrjük le a tésztát és öntsük rá az aszalt szilvás spenótot.
Utolsó kommentek