Hozzávalók: 40 dkg spenótlevelek
4 db mandarin
15 dkg eper
1 db lilahagyma
parmezán sajt
Öntet
1 dl olíva olaj
1 dl balzsamecet
2 teáskanál cukor
fél teáskanál só
csipet gyömbér
csipet bors
csipet fahéj
Elkészítés:
- Egy nagy tálban keverjük össze a hozzávalókat: a megmosott spenótleveleket, a gerezdekre szedett mandarint és a megpucolt epret.
- Vágjuk a lilahagymákat vékony szeletekre, majd adjuk a salátához.
- A parmezán sajtból faragjunk pár szeletet a saláta tetejére.
- Keverjük ki az öntetet a hozzávalók alapján, majd locsoljuk meg a salátánkat vele.
Utolsó kommentek