Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Morzsák

Nincs megjeleníthető elem

Desszert birodalom

  • Hibás feed URL.

Rovatok

Utolsó kommentek

  • kukta: Én nem szoktam bele zsemlét tenni. Főzés közben beleteszek két-három felvert tojást és jól elkever... (2013.01.24. 12:56) Spenótfőzelék
  • dodszy: Szia! Most találtam meg a blogodat. Sajnálattal látom, hogy már nem frissíted. De nagyon tetszik, ... (2012.01.03. 14:09) Puliszkatekercs spenóttal töltve nagyböjtre
  • yoda2k: köszi a receptet! én csupán annyiban módosítottam, hogy 2 zsömlét repítettem bele:) viszont amin ... (2011.11.06. 13:56) Spenótfőzelék
  • Utolsó 20

RSS

2008.10.13. 10:00 Spenot

Spenótos lencseleves szilveszterre

Hozzávalók:
20 dkg lencse
víz
2 evõkanál olívaolaj
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
15 dkg spenótlevél
só,  bors
kömény
babérlevél
reszelt citromhéj
4 dl húsleves lé

Elkészítés:

  1. A lencsét áztassuk be vízbe egy éjszakára babérlevéllel.
  2. Másnap főzzük puhára, majd szűrjük és öblítsük le.
  3. Forrósítsuk fel az olajat, majd dinszteljük meg az apróra vágott vöröshagymát és lereszelt fokhagymát.
  4. Ezekután adjuk hozzá a megmosott spenótleveleket és fonnyasszuk meg az olajon.
  5. Ízesítsük val, borssal és köménnyel.
  6. Ezekután egy lábasban adjuk a hagymához, spenóthoz a leszűrt lencsét és öntsük fel húsleves levével.
  7. Forraljuk fel, az elfőtt lét pótoljuk vízzel.
  8. A levest ízesítsük tovább reszelt citromhéjjal, majd tálaljuk.

1 komment

Címkék: leves vegetáriánus ünnepi étel


A bejegyzés trackback címe:

https://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr66674676

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

mento · http://leves.lap.hu 2010.11.15. 11:56:19

Szia! Feltettem ezt a receptedet a leves.lap.hu oldalara. István