Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Morzsák

Nincs megjeleníthető elem

Desszert birodalom

  • Hibás feed URL.

Rovatok

Utolsó kommentek

  • kukta: Én nem szoktam bele zsemlét tenni. Főzés közben beleteszek két-három felvert tojást és jól elkever... (2013.01.24. 12:56) Spenótfőzelék
  • dodszy: Szia! Most találtam meg a blogodat. Sajnálattal látom, hogy már nem frissíted. De nagyon tetszik, ... (2012.01.03. 14:09) Puliszkatekercs spenóttal töltve nagyböjtre
  • yoda2k: köszi a receptet! én csupán annyiban módosítottam, hogy 2 zsömlét repítettem bele:) viszont amin ... (2011.11.06. 13:56) Spenótfőzelék
  • Utolsó 20

RSS

2008.09.20. 09:30 Spenot

Tavaszi zöldségek ropogós morzsával

A recept forrása: CHILI & VANILIA
http://chiliesvanilia.blogspot.com 

Hozzávalók:

1 csomag újhagyma
1 nagy cukkini
30dkg friss spenót
2 fokhagymagerezd
só, bors, olívaolaj
friss morzsa egy nagy szelet kenyérből
2ek vaj
reszelt citromhéj

Elkészítés:

  1. Pucoljuk meg az újhagymákat, a cukkinit vágjuk vékony szalagokra a zöldséghámozóval.
  2. A friss spenótleveleket mossuk meg, a fokhagymát pedig vágjuk vékony szeletekre.
  3. Olíva olajon pirítsuk meg az újhagymát, cukkinit, adjuk hozzá a fokhagymát, majd legvégül fonnyasszuk meg a spenótot.
  4. A zöldségeket keverjük jól össze, ízesítsük val, borssal.
  5. Közepes lángon olvasszuk fel a vajat, majd pirítsuk aranybarnára a morzsát.
  6. Kevés reszelt citromhéjjal együtt szórjuk rá a langyos zöldségekre.

Az eredeti recept megtalálható:
http://chiliesvanilia.blogspot.com/2007/04/langyos-tavaszi-zldek-ropogs-morzsval.html

 

1 komment

Címkék: saláta köret vegetáriánus


A bejegyzés trackback címe:

https://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr10653843

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Simkó Levente 2008.09.29. 09:12:17

úgy ennék most vmit de órán vagyok és be vagyok zárva.köszi