Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Morzsák

Nincs megjeleníthető elem

Desszert birodalom

  • Hibás feed URL.

Rovatok

Utolsó kommentek

  • kukta: Én nem szoktam bele zsemlét tenni. Főzés közben beleteszek két-három felvert tojást és jól elkever... (2013.01.24. 12:56) Spenótfőzelék
  • dodszy: Szia! Most találtam meg a blogodat. Sajnálattal látom, hogy már nem frissíted. De nagyon tetszik, ... (2012.01.03. 14:09) Puliszkatekercs spenóttal töltve nagyböjtre
  • yoda2k: köszi a receptet! én csupán annyiban módosítottam, hogy 2 zsömlét repítettem bele:) viszont amin ... (2011.11.06. 13:56) Spenótfőzelék
  • Utolsó 20

RSS

2008.01.28. 08:00 Spenot

Spenótos tészta pirított kockákkal


Hozzávalók
:
25 dkg csavart tészta
5 dkg margarin
20 dkg spenótlevél
2 dl tejszín
10 dkg reszelt parmezán
2 karéj kenyér
só, bors
szerecsendió
olíva olaj


Elkészítés:
  1. A tésztát főzzük ki sós vízben, majd ha megpuhult, szűrjük le.
  2. Ezalatt olvasszuk meg a margarint és adjuk hozzá az áttört fokhagymát.
  3. Dobjuk rá a margarinra a spenótleveleket és néhány perc alatt pároljuk meg őket.
  4. Ízesítsük a spenótot val, borssal és kevés szerecsendióval.
  5. Öntsünk hozzá 2 dl tejszínt és szórjunk bele kevés reszelt parmezánt.
  6. Ha már elég sűrű a mártásunk, öntsük rá a tésztára.
  7. Időközben két karéj száraz kenyeret vágjunk apró kockákra és két kanál olajon pirítsuk őket barnára.
  8. Ha elkészültek a pirított kockáink, akkor szórjuk meg a tésztánkat vele.
  9. Tálaláskor enyhén locsoljuk meg a pirított kockákat olíva olajjal, amelyek ezáltal kellemesen beszívják magukba az olívás ízt.

Szólj hozzá!

Címkék: tészta főétel vegetáriánus


A bejegyzés trackback címe:

https://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr94286471

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.