Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Morzsák

Nincs megjeleníthető elem

Desszert birodalom

  • Hibás feed URL.

Rovatok

Utolsó kommentek

  • kukta: Én nem szoktam bele zsemlét tenni. Főzés közben beleteszek két-három felvert tojást és jól elkever... (2013.01.24. 12:56) Spenótfőzelék
  • dodszy: Szia! Most találtam meg a blogodat. Sajnálattal látom, hogy már nem frissíted. De nagyon tetszik, ... (2012.01.03. 14:09) Puliszkatekercs spenóttal töltve nagyböjtre
  • yoda2k: köszi a receptet! én csupán annyiban módosítottam, hogy 2 zsömlét repítettem bele:) viszont amin ... (2011.11.06. 13:56) Spenótfőzelék
  • Utolsó 20

RSS

2007.10.22. 06:00 Spenot

Sajttal sült spenótos-gombás palacsinta

Receptet küldte: Zsuzsi
http://zsuzsifoz.blogspot.com


Hozzávalók
:
- 7 palacsintához -
30 dkg fagyasztott leveles spenót
15 dkg gomba
1 kis fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
fűszerek: só, bors, szerecsendió
olaj
3 dkg vaj
10 dkg reszelt sajt


Elkészítés:
  1. Kevés olajon pároljuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a felszeletelt gombát és aprított fokhagymát.
  2. Tegyük bele a fagyott spenótot és addig főzzük, amíg ki nem olvad. A kevés levet, amit enged, forraljuk el.
  3. Fűszerezzük val, borssal és szerecsendióval.
  4. Vegyük le a tűzről és keverjünk hozzá 4 dkg reszelt sajtot.
  5. Ezzel a jól összedolgozott töltelékkel töltsük meg a palacsintákat.
  6. Hajtogassuk úgy a palacsintákat, mint a hortobágyit.
  7. Tetejét kenjük meg tejföllel és szórjuk meg reszelt sajttal.
  8. Tegyük egy hőálló tálba a palacsintákat, morzsoljunk rájuk vajdarabkákat, majd tegyük a sütőbe.
  9. Addig süssük, amíg a sajt rá nem olvad teljesen.
  10. Tálalható önmagában, de akár salátával is lehet.

3 komment

Címkék: tészta desszert vegetáriánus


A bejegyzés trackback címe:

https://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr23192273

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Zsuzsi · http://zsuzsifoz.blogspot.com 2007.10.22. 08:33:01

Szia!
Köszi a közzétételt. Bocs hogy megint javítalak, de nem jó az URL
(zsuzsifoz.blogspot.com)

Zsuzsi

fakanál · http://fakanal.freeblog.hu 2007.10.22. 16:50:48

esküszöm, hogy nem kukacoskodni akarok, és nem is azért jegyzem meg, mert egy néhány napja feltett kérdésemre nem kaptam választ, de a zsuzsifoz linkje blogspot.com-ban végződik, nem .hu-ban. az előző posztnál is rossz a link:(

Spenot 2007.10.23. 19:54:17

Igazatok van! És nyugodtan szóljatok minden hibáért!
A válaszok azért késtek, mert kórházat látogattam belülről, remélem most már többet leszek itthon.