Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Morzsák

Nincs megjeleníthető elem

Desszert birodalom

  • Hibás feed URL.

Rovatok

Utolsó kommentek

  • kukta: Én nem szoktam bele zsemlét tenni. Főzés közben beleteszek két-három felvert tojást és jól elkever... (2013.01.24. 12:56) Spenótfőzelék
  • dodszy: Szia! Most találtam meg a blogodat. Sajnálattal látom, hogy már nem frissíted. De nagyon tetszik, ... (2012.01.03. 14:09) Puliszkatekercs spenóttal töltve nagyböjtre
  • yoda2k: köszi a receptet! én csupán annyiban módosítottam, hogy 2 zsömlét repítettem bele:) viszont amin ... (2011.11.06. 13:56) Spenótfőzelék
  • Utolsó 20

RSS

2007.10.08. 09:36 Spenot

Spenótos bukta

Hozzávalók:
1 kg liszt
1 csomag élesztő
1 dl víz
250 g fagyasztott spenót
olíva olaj
1 gerezd fokhagyma


Elkészítés:
  1. Az élesztőt langyos vízben keverjük el, akkor jó, amikor már habosodik.
  2. A liszthez öntsük a vizet és az élesztőt, dolgozzuk össze a masszát. Ha még felvesz vizet, akkor adjunk hozzá.
  3. Kevés t keverjünk a tésztához.
  4. Amikor kellően összegyúrtuk a tésztát - akkor jó, ha már nem ragad a kezünkhöz,  de lágy és könnyed a tészta -, hagyjuk állni 20 percet.
  5. Engedjük fel a fagyasztott spenótot.
  6. Kevés olajon pirítsuk meg az aprított fokhagymát.
  7. Adjuk hozzá a felengedett spenótot.
  8. Nyújtsuk ki a tésztát egy nagyobb téglalap alakban.
  9. Vágjunk ki a tésztából kb. 5x5 cm-es négyzeteket.
  10. Töltsük meg a kis négyzeteket spenóttal, majd formáljunk belőlük buktákat.
  11. Kenjük meg a tetejüket olajjal, majd süssük meg őket.
  12. Tálalhatjuk akár melegen és hidegen is egyaránt.

Szólj hozzá!

Címkék: tészta desszert


A bejegyzés trackback címe:

https://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr12184125

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.