Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Morzsák

Nincs megjeleníthető elem

Desszert birodalom

  • Hibás feed URL.

Rovatok

Utolsó kommentek

  • kukta: Én nem szoktam bele zsemlét tenni. Főzés közben beleteszek két-három felvert tojást és jól elkever... (2013.01.24. 12:56) Spenótfőzelék
  • dodszy: Szia! Most találtam meg a blogodat. Sajnálattal látom, hogy már nem frissíted. De nagyon tetszik, ... (2012.01.03. 14:09) Puliszkatekercs spenóttal töltve nagyböjtre
  • yoda2k: köszi a receptet! én csupán annyiban módosítottam, hogy 2 zsömlét repítettem bele:) viszont amin ... (2011.11.06. 13:56) Spenótfőzelék
  • Utolsó 20

RSS

2007.10.03. 11:40 Spenot

Csicseriborsó spenóttal

Hozzávalók:
olíva olaj
2 kanál liszt
3 gerezd fokhagyma
csipet kömény
3 kanál vörösbor
1 konzerv csicseriborsó
45 dkg spenót
citrom
só, bors





 Elkészítés:
  1. Hevítsük fel az olajat egy magasabb falú serpenyőben.
  2. Adjuk hozzá az összenyomkodott fokhagymát és a köményt és pirítsük őket egy-két percig.
  3. Keverjünk hozzá a két kanál lisztet és enyhén engedjük csak besűrűsödni.
  4. Majd öntsük hozzá a vörösbort és keverjük el jól a masszát.
  5. Ekkor tehetjük bele a csicseriborsót, amíg meg nem puhul és az aromát fel nem veszi teljesen.
  6. Fűszerezzük val, borssal.
  7. Ha túl sűrű lenne, nagyon kevés vizet adhatunk hozzá.
  8. Most tegyük bele a lemosott és lecsepegtetett spenót leveleket. Hagyjuk körülbeleül 2 percig, hogy teljesen összefonnyadjanak.
  9. Kevés citromlevet facsarjunk hozzá, majd tálalhatjuk is a kész ételt.

Szólj hozzá!

Címkék: főétel vegetáriánus


A bejegyzés trackback címe:

https://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr72182926

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.