Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Morzsák

Nincs megjeleníthető elem

Desszert birodalom

  • Hibás feed URL.

Rovatok

Utolsó kommentek

  • kukta: Én nem szoktam bele zsemlét tenni. Főzés közben beleteszek két-három felvert tojást és jól elkever... (2013.01.24. 12:56) Spenótfőzelék
  • dodszy: Szia! Most találtam meg a blogodat. Sajnálattal látom, hogy már nem frissíted. De nagyon tetszik, ... (2012.01.03. 14:09) Puliszkatekercs spenóttal töltve nagyböjtre
  • yoda2k: köszi a receptet! én csupán annyiban módosítottam, hogy 2 zsömlét repítettem bele:) viszont amin ... (2011.11.06. 13:56) Spenótfőzelék
  • Utolsó 20

RSS

2007.07.02. 10:01 Spenot

Rokfortos spenótleves

Hozzávalók:
    • 30 dkg spenótlevél vagy 1 csomag mirelit spenót
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál olaj
  • 3 dl tej
  • 10 dkg rokfort sajt
  • só, bors, vegeta
Elkészítés:
  1. A spenót leveleket megmossuk és apróra vágjuk.
  2. Forró olajon megfonnyasztjuk a spenótot és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd fedő alatt pároljuk.
  3. Párolás közben fűszerezzük sóval, borssal és egy csipet vegetával.
  4. A megpárolódott spenótot megszórjuk 1 evőkanál liszttel és felöntjük 3 dl tejjel.
  5. A kapott masszát összeturmixoljuk és kevés vízzel higítjuk.
  6. A simára turmixolt spenótlét még összeforraljuk.
  7. A rokfortot villával apróra nyomkodjuk, majd a tányérokba szedett spenótleves tetejére szórjuk.

Szólj hozzá!

Címkék: leves vegetáriánus


A bejegyzés trackback címe:

https://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr20109873

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.