Spenót receptek

Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
30 dkg spenótlevél
25 bébirépa
15 dkg krémsajt
2 kanál tejföl
olaj
2 gerezd fokhagyma
kapor
só, bors

Elkészítés:

1. A bébirépákat pucoljuk meg és tegyük fel sós vízbe főzni, amíg meg nem puhulnak.
2. A csirkemell filéket sózzuk, borsozzuk meg.
3. A krémsajtot keverjük el a tejföllel és az apróra vágott kaporral.
4. Olajon pirítsuk meg a zúzott fokhagymát és a spenótleveleket, majd fűszerezzük szintén sóval, borssal.
5. A csirkemellett nyissuk szét és töltsük meg a krémsajtos mártással és a spenótlevelekkel.
6. A csirkét tegyük tűzálló edénybe és lefedve süssük 15 percen keresztül közepes lángon.
7. Ha a csirke kellően megpuhult, vegyük le a borítást róla és süssük pirosra a tetejét.
8. Tálaljuk a bébi répákat egy tányérra és helyezzük köré a spenóttal töltött csirkemellet.