Hozzávalók:
30 dkg darált pulykahús
15 dkg spenótlevél
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 tojás sárgája
só, bors
olaj
Elkészítés:
- Vágjuk nagyon apróra a hagymát, fokhagymát. Esetleg le is reszelhetjük őket.
- A spenótleveleket vágjuk szintén apróra.
- A darált pulykahúst dolgozzuk össze a hagymákkal, spenóttal, majd ízesítsük sóval, borssal.
- Adjuk hozzá a tojás sárgáját és jól dolgozzuk össze a masszát.
- Gyurjunk golyókat a húsból, majd lapítsuk ki őket fasírt alakúra.
- Bő olajban süssük ki a pulykaburgereket.
Utolsó kommentek