Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Morzsák

Nincs megjeleníthető elem

Desszert birodalom

  • Hibás feed URL.

Rovatok

Utolsó kommentek

  • kukta: Én nem szoktam bele zsemlét tenni. Főzés közben beleteszek két-három felvert tojást és jól elkever... (2013.01.24. 12:56) Spenótfőzelék
  • dodszy: Szia! Most találtam meg a blogodat. Sajnálattal látom, hogy már nem frissíted. De nagyon tetszik, ... (2012.01.03. 14:09) Puliszkatekercs spenóttal töltve nagyböjtre
  • yoda2k: köszi a receptet! én csupán annyiban módosítottam, hogy 2 zsömlét repítettem bele:) viszont amin ... (2011.11.06. 13:56) Spenótfőzelék
  • Utolsó 20

RSS

2007.12.17. 07:00 Spenot

Spenótos sárgaborsó leves

Hozzávalók:
25 dkg sárgaborsó
15 dkg spenótlveél
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors, pirospaprika
vegeta
kömény, majoranna
olaj

Elkészítés:
  1. A sárgaborsót áztassuk be egy éjszakára.
  2. Egy fej hagymát kockázzunk fel és olajon pirítsuk meg.
  3. Az olajon fonnyasszuk meg a spenótleveleket.
  4. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, majd fűszerezzük val, borssal, vegetával és kevés pirospaprikával.
  5. A sárgaborsót szűrjük és csepegtessük le, forgassuk a hagymához és a spenóthoz, majd  öntsük fel annyi  vízzel, hogy ellepje és tegyük fel főni.
  6. Szórjunk bele őrölt köményt és majorannát.
  7. Főzzük addig, míg a sárgaborsó teljesen meg nem puhul, majd tálalhatjuk.

Szólj hozzá!

Címkék: leves vegetáriánus


A bejegyzés trackback címe:

http://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr96233652

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.