Miért éppen spenót?

A spenótfőzelék minden gyerkőc rémálma. Pedig a spenót egy fantasztikusan változatos zöldség, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Egy kis ízelítőt szeretnék bemutatni abból, mi mindent kezdhetünk spenótleveleinkkel, ha a család már végképp bemondta az unalmast a spenótfőzelékünktől.

Küldj receptet!

Ha van saját spenótos recepted és megosztanád velünk, akkor kérlek küldd el az alábbi címre:

spenotreceptek@hotmail.com Hozzájárulásoddal és neved feltüntetésével megjelentetjük az oldalon.

Hasznos

Képeslap küldés

Képes receptek

Desszert birodalom

Vega ötletek

Houston we have a problem

Rovatok

Utolsó kommentek

  • kukta: Én nem szoktam bele zsemlét tenni. Főzés közben beleteszek két-három felvert tojást és jól elkever... (2013.01.24. 12:56) Spenótfőzelék
  • dodszy: Szia! Most találtam meg a blogodat. Sajnálattal látom, hogy már nem frissíted. De nagyon tetszik, ... (2012.01.03. 14:09) Puliszkatekercs spenóttal töltve nagyböjtre
  • yoda2k: köszi a receptet! én csupán annyiban módosítottam, hogy 2 zsömlét repítettem bele:) viszont amin ... (2011.11.06. 13:56) Spenótfőzelék
  • Utolsó 20

RSS

2007.12.15. 07:00 Spenot

Spenótos csirkesaláta meggyszósszal

Hozzávalók:
2 db csirkemell
30 dkg spenót
15 dkg dió
fűszerek: só, kakukkfű

Meggyszósz:
2 dl tejszín
1 evőkanál liszt
fél üveg meggybefőtt
fahéj
szegfűszeg
pár csepp citromlé

Elkészítés:
  1. A csirkemelleket vágjuk fel csíkokra, majd zzuk be őket, ezek után pedig kakukkfűvel szórjuk meg.
  2. Kevés olajon süssük barnára a csirkecsíkokat egy teflon edényben.
  3. Ezalatt a meggyet tegyük fel egy kevés vízben főni.
  4. A vízhez adjunk fahéjat, egy csipet szegfűszeget és pár csepp citromlét.
  5. A tejszínnel keverjük simára a lisztet, higítsuk egy kevés meggylével, majd keverjük a meggyhez a habarást.
  6. Pár percig hevítsük és sűrítsük be a meggyszószt.
  7. Ezalatt mossuk le alaposan a spenótleveleket, tegyük tálra őket.
  8. Szórjuk meg a spenótsalátát dióbéllel, a megsült csirkecsíkokkal, majd kanalazzunk rá meggyszószt meggy darabkákkal.

1 komment

Címkék: saláta előétel


A bejegyzés trackback címe:

http://spenotreceptek.blog.hu/api/trackback/id/tr62233619

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

aranyhaj.blogspot.com 2007.12.15. 08:51:32

Kedvet kaptam... igaz, elsősorban nem a spenóthoz, inkább a csirkemellhez, szegfűszeghez, fahéjhoz és meggyléhez...

aranyhaj.blogspot.com